Ciencia


¿Por qué hay lugares donde no nos gusta el agua del grifo?

¿Por qué hay lugares donde no nos gusta el agua del grifo?

Pregunta formulada por: Piedad Rey Calvo (Madrid)


Las zonas de costa españolas tienen un agua de grifo que contiene un alto porcentaje de salinidad, lo que hace que su sabor no sea agradable para algunas personas. Cuando tiene baja mineralización se dice que el agua es 'blanda' (al mezclarla con el jabón hace más espuma), mientras que si está muy salinizada es 'dura'. De todas formas, en España el agua del grifo pasa por exhaustivos procesos de análisis y es apta para su consumo, independientemente de que nos sepa mejor o peor.