Historia


¿Cuál es el origen del dulce llamado Mona de Pascua?

La Mona de Pascua es un dulce típico de algunas zonas de España como Cataluña, Aragón, Baleares, Murcia, Valencia y Castilla la Mancha. Suele comerse coincidiendo con las fechas finales de Cuaresma, entre el Miércoles de ceniza y el Domingo de Resurrección, aprovechando que son días de ayuno y abstinencia de otros alimentos como la carne. Se cree que su origen data del s.XVIII. Por entonces la tradición indicaba que el abuelo o el padrino debía regalar al niño una torta hecha con el mismo número de huevos duros que su edad, siendo el tope los 12 años.

Sin embargo, no fue hasta el s.XIX cuando las monas de chocolate empezaron a sustituir a los huevos duros y se adornaron con dibujos y figuras para celebrar la Semana Santa. En los lugares donde el Lunes de Pascua es fiesta suele ser habitual regalar estos dulces, de forma que puedan ser comidos como postre o durante la merienda. Sin embargo, a pesar de su evidente relación con la Semana Santa, este dulce podría tener una curiosa relación con la cultura musulmana.  Y es que se cree que la palabra 'mona' tiene su origen en el término árabe 'munna', que significa 'provisión de la boca'.

 







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