Salud


¿Es verdad que comer la fruta antes del almuerzo es mejor que después?

¿Es verdad que comer la fruta antes del almuerzo es mejor que después?

Pregunta formulada por: Mar Marañón Murcia (Granada)


Se podría decir que la fruta no es mejor ni comerla justo antes ni después de las comidas, sino entre horas. Los nutricionistas recomiendan consumir un mínimo de tres piezas de fruta al día y el momento idóneo para hacerlo es en los períodos entre comidas. Y es que se trata de un alimento que es magnífico como tentempié, bien al mediodía después del desayuno o a media tarde, a modo de merienda.


Comer fruta en estos momentos permite la asimilación de sus nutrientes y evita que el resto de comida interfiera en su digestión, facilitando la asimilación de sus azúcares. Y es que la fruta es idónea para saciar el hambre, de forma que es una gran aliada en cualquier dieta que se precie.