Cómo es la dieta del paleolítico
"Yo es que sigo la paleodieta o dieta del Paleolítico, aplicada al fútbol". Sólo como productor biológicos, pescado, carne, pollo y arroz. Algunas legumbres, leche sin pasteurizar. No pruebo nada de trigo. Muy pocos lácteos. Yogures, ninguno. Está basada en lo que se comía en aquella época". Es decir, todo aquello disponible antes de la revolución Neolítica. Nada de conservantes, azúcares, grasas, pastas...
La travesía de su padre cuando jugaba en el Alavés
"Mi padre me sube todos los jueves alimentos biológicos de Madrid a Vitoria. Yo sigo la dieta aconsejado por él, que cuida cada detalle de mi preparación".
Lo que come cuando sale con sus amigos
"Les tengo a rajatabla. En Las Rozas hay una pizzería, La Cúpula, que sólo utiliza productos biológicos y les suelo llevar. Pero yo a Telepizza habré ido una vez en tres años... Quiero decir que por un día no pasa nada. Pero soy muy constante en este tema".
El Resultado
Marcos es la tercera generación de deportistas de élite en su familia. Cuidar de manera tan exigente la alimentación le ha ayudado a no haber sufrido nunca una lesión muscular.
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